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烤鱿鱼

公开时间：2014-12-16 | 文章来源：小D烘调儿 | 浏览量：

烤鱿鱼的做法
味道鲜美十足的鱿鱼，做法极其简单，只需要有烤箱一台，但有个小技巧就是要用锡纸包住，这样烤出来就不会干咯
难度：切墩(初级) 时间：30-60分钟

主料

鱿鱼2只生抽10g
耗油30g腐乳2块
料酒5g生姜15g
橄榄油15g

辅料

 
孜然粉适量黑椒粉适量
盐少许葱花适量

烤鱿鱼的家常做法，烤鱿鱼怎么做好吃

烤鱿鱼的做法 图解1 -->

1. 将鱿鱼洗净，去内脏，揭掉身体上深色皮，将鱿鱼切段，然后画痕

烤鱿鱼的做法 图解2 -->

2. 生姜洗干净去皮，切片，然后切成姜丝

烤鱿鱼的做法 图解3 -->

3. 将辅料生抽、蚝油、料酒、腐乳、橄榄油、姜丝加入鱿鱼中腌制30分钟

烤鱿鱼的做法 图解4 -->

4. 用保鲜膜盖住

烤鱿鱼的做法 图解5 -->

5. 将锡纸平铺烤盘上，取出腌制好的鱿鱼放在烤盘中

烤鱿鱼的做法 图解6 -->

6. 锡纸完全包裹鱿鱼（防烤糊）放入预热好的烤箱中，上下火180度，烘烤20分钟

烤鱿鱼的做法 图解7 -->

7. 撒上孜然粉、黑椒粉

烤鱿鱼的做法 图解8 -->

8. 放入烤箱再烤15分钟即可

烤鱿鱼的做法 图解9 -->

9. 出炉撒些葱花

标签： 烤箱菜 长帝 电烤箱 烤鱿鱼

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