我的饭团我作主。除了文中最基本款的白米饭裹海苔饭团，你还可以开动马达，做出种种个人style的花式饭团。夹“心”的饭团创意无限，嗯，喜欢芝士奶酪火腿的，就来份西式饭团吧，米饭中拌入芝士丝，火腿丝，撒点点盐拌匀，挤上美乃滋或番茄酱即成；中式口味的饭团取料就更广泛了，色拉菜饭团，三文鱼碎饭团，椒盐卤肉饭团也不错哈；甚至你还可以给饭团穿件漂亮的外“衣”，浅黄色的卷心菜裹饭团，深绿色的菠菜裹饭团，靓蓝色的紫甘兰菜裹饭团……五颜六色的饭团外衣任你换；只要你愿意，饭团上还可以刷上独门酱汤，放入烤箱或烤面包炉中制成金黄香酥的烤饭团。
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-60分钟 |
主料 | |
| 烤海苔5片 | 熟米饭适量 |
| 培根2条 | 芦笋5根 |
| 鹌鹑蛋5枚 | 核桃仁适量 |
| 火龙果1/2个 | 生菜叶适量 |
辅料 | |
| 盐少许 | 干淀粉适量 |
饭团便当的家常做法，饭团便当怎么做好吃
1. 准备好饭团制作材料：蒸熟的温热米饭，以及烤海苔片。
2. 将手洗净，手指尖蘸上适量的盐，左手掌呈内圆形取适量米饭放入，来回转动，同时右手帮助用力按捏，形成稻草包形，用烤海苔片包裹饭团的中部，使其与饭团粘合，依次将海苔饭团制好。
3. 芦笋洗净，选取脆嫩的笋尖部分使用，每片培根分切成2-3段备用。
4. 将芦笋尖包卷入培根中，收尾部分撒一点干淀粉捏紧，将芦笋培根卷入煎锅煎熟。
5. 便当盒用洗净晾干的生菜叶垫底，将制好的海苔饭团摆放入盒中；将稍加摊凉的芦笋培根卷放入便当盒中，摆放整齐。
6. 将核桃仁烤箱低温烤香，放入蛋糕纸杯中，也塞入木质便当盒中。
7. 将火龙果洗净，切块后放入便当盒中。
8. 将鹌鹑蛋洗净，入锅水煮制熟捞出，待凉后也塞入便当盒两头，便当即告完成。
