>食谱大全>美味懒人饭排骨焖饭

美味懒人饭排骨焖饭

公开时间:2014-12-08 | 文章来源:沫沫食觉 | 浏览量:

美味懒人饭——排骨焖饭的做法
结束了一天劳累的工作,饥肠辘辘地回到家中,脑子里想到的第一件事是什么呢?如果你和我一样是个吃为上主义者,那必须得是——吃饭!
今天来跟大家介绍一道省时省力的懒人饭,让你不用大费周章地做出三菜一汤来配饭,轻松下厨就可以饭菜兼得。
米饭是我们饮食生活中的重要主食,饭粒特有的的香气和咀嚼后散发出淡淡的清甜让人难以抗拒,在米中加入各种新鲜食材一起烹制,省时便利,让食材完全融入饭中,每口都能享受到食材原味。
盛上堆成浅浅小丘的一碗饭,看着腾腾的热气和着香味氤氲而上,心也会变得温暖起来。
难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟

主料

肋排400g胡萝卜1根
香菇2朵圆糯米100g
东北大米200g

美味懒人饭排骨焖饭的家常做法,美味懒人饭排骨焖饭怎么做好吃

美味懒人饭——排骨焖饭的做法 图解1 -->

1. 材料备齐

美味懒人饭——排骨焖饭的做法 图解2 -->

2. 排骨焯水去血水,胡萝卜和香菇切成丁儿

美味懒人饭——排骨焖饭的做法 图解3 -->

3. 锅里放入少量橄榄油,放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨,放冰糖炒至表面微微发黄

美味懒人饭——排骨焖饭的做法 图解4 -->

4. 加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色,加水没过排骨,再调入料酒和盐

美味懒人饭——排骨焖饭的做法 图解5 -->

5. 东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后,放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿

美味懒人饭——排骨焖饭的做法 图解6 -->

6. 再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里,用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟

美味懒人饭——排骨焖饭的做法 图解7 -->

7. 成品

标签: 排骨 焖饭 家常菜 健康食谱 懒人饭

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New