这是我们家最受欢迎的一款馄饨,没有之一!
嗯,反正我是天天吃都不会觉得腻啦~
只是剥虾仁太痛苦啦,要是有人代劳就好了,哈哈~
猪肉馅300克、鲜虾仁150克、生姜一小块、胡椒粉半小勺、淀粉一勺、盐两小勺、芹菜200克、料酒一小勺、葱花少许、馄饨皮一包
嗯,反正我是天天吃都不会觉得腻啦~
只是剥虾仁太痛苦啦,要是有人代劳就好了,哈哈~
猪肉馅300克、鲜虾仁150克、生姜一小块、胡椒粉半小勺、淀粉一勺、盐两小勺、芹菜200克、料酒一小勺、葱花少许、馄饨皮一包
难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
猪肉馅300克 | 鲜虾仁150克 |
芹菜200克 | 馄饨皮一包 |
辅料 | |
生姜一小块 | 胡椒粉半小勺 |
盐两小勺 | 料酒一小勺 |
葱花少许 |
鲜虾芹菜大馄饨的家常做法,鲜虾芹菜大馄饨怎么做好吃
1. 猪肉洗净去皮,和生姜一起绞成肉馅
2. 鲜虾剥壳去头去虾线,然后用淀粉一小勺抓洗干净
3. 把洗好的虾仁沥干水分放入肉馅内,芹菜摘去叶子洗净
4. 在馅料里放入胡椒粉半小勺、盐一小勺、料酒一小勺
5. 芹菜切成小细丁
6. 把芹菜丁也放入肉馅内
7. 把所有的材料顺着一个方向充分搅拌
8. 取一张馄饨皮,包入一小勺馅料
9. 馄饨全部依次包好
10.