葱姜花蛤

阿菇有着一套自己对材料分配的怪理论，比如说，水果分成“水果”和"干果"，水果自然就是水分足的比如西瓜啊桃子啊之类的，干果呢就是香蕉啊之类的。阿菇对海鲜也有着自己不同的定义。分为“海鲜”和“河鲜”，海鲜自然就是海里的，那河鲜自然就是河浜里的。哈哈哈。阿菇特爱吃河鲜，特别是贝壳类的。比如蛏子啊，花蛤啊，之类的等等。
特别是蛏子，花蛤，腰蛤更是情有独钟。不需要太多的调味，一点点葱姜，一点点料酒，一点点盐，真是绝美滋味。