我是一个超级爱吃土豆的人，上班有时外面买饭故意买有土豆的菜。在家也是变着花样吃土豆。这是昨天用来打火锅的。结果没有吃完剩下好多。中午不知道做什么菜，看着土豆怕坏了。用来这样做。自己发明的。真的很香，超过了蛋炒饭的香味了。
| 难度：掌勺(高级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 大米50g | 土豆2个 |
辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 姜2片 | 葱花适量 |
葱香土豆饭的家常做法，葱香土豆饭怎么做好吃
1. 土豆去皮洗净后切滚刀。
2. 大米放电饭煲洗净加适量的清水。
3. 放进土豆一起。
4. 通电然后煮熟。煮熟后装出来待凉。
5. 坐锅烧热下油爆香姜沫。
6. 放煮熟的土豆饭下去炒到土豆稍微有点金黄，米饭也有点金黄即可。
7. 加适量的盐提味。
8. 炒均匀后加适量的葱花即可。
