我的一人午餐,孜然炒面,南瓜粥
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
熟面250克 | 青椒1个 |
洋葱半个 | 包菜1/4个 |
辅料 | |
油3大勺 | 盐1/4小勺 |
油泼辣椒1小勺 | 孜然碎1大勺 |
鸡粉1/2小勺 | 白胡椒1/8小勺 |
生抽15ml | 清水少许 |
蒜1瓣 |
孜然包菜炒面的家常做法,孜然包菜炒面怎么做好吃
1. 包菜,青椒,洋葱洗净
2. 蒜切片,其它全部切丝
3. 锅里放油,烧热下蒜烹香
4. 下入包菜丝,青椒丝,洋葱丝,翻炒
5. 加盐,鸡粉,生抽,白胡椒粉
6. 放孜然碎和油泼辣椒,翻炒均匀,加少许清水
7. 下入熟面
8. 火关小,快速翻炒,炒匀出锅
9. 一人午餐