俗话说冬进补春打虎,冬天对于尤其怕寒的女性们来说是一个尤其需要补的时期,而且重中之重就是补血。还记得舌尖上的中国二里面那个广东人爱吃的陈皮红豆沙么?红豆就是补血的利器,但是红豆多少有点豆腥味,并不是很好吃,陈皮刚好中和了这种不愉快的味道,而且还有微微的酸味可以帮助消化冬天油腻的饮食哦!可是不能整天捧着豆沙吃吧,所以,不妨加一点维生素含量高的糙米,炊成一锅香喷喷的饭吧!
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
粳米1勺 | 糙米1勺 |
红豆适量 | |
辅料 | |
陈皮适量 |
红豆陈皮饭的家常做法,红豆陈皮饭怎么做好吃
1. 一半粳米和一半糙米混合起来
2. 陈皮洗干净表面的灰尘,剪成小条状
3. 红豆提前一晚上泡胀
4. 加入高于米饭一厘米的清水,加入红豆和其他材料
5. 放到蒸锅上面,大火上汽之后十五分钟即可!
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