慵懒的星期天，上网、看书，时间很快就过去了，吃饭怎么解决？简单一点吧。这个五彩猪肠粉既有肉，又有菜，也是主食，吃起来还不错！
| 难度：配菜(中级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 陈村粉500克 | 鸡柳100克 |
| 火腿丝50克 | 豆芽菜250克 |
| 韭菜花100克 | |
辅料 | |
| 油少许 | 盐少许 |
| 糖少许 | 鸡精少许 |
| 豆粉适量 | 生抽适量 |
| 芝麻少量 | 豆粉浆2勺 |
五彩猪肠粉的家常做法，五彩猪肠粉怎么做好吃
1. 将所有馅料洗净切丝；
2. 鸡柳用花生油、生抽腌制片刻，用些许豆粉拌匀后开锅爆炒至8成熟上碟
3. 开锅爆炒企业馅料至半熟，加入鸡柳炒至全熟，放盐、糖、鸡精，两勺豆粉浆锁住汤汁，上碟
4. 摊开陈村粉，将煮熟的馅料卷成猪肠状，依次摆放碟子上
5. 开水下锅蒸5分钟，起锅
6. 撒点生抽、芝麻——开吃！
