四喜烤麸

公开时间：2014-11-13 | 文章来源：飘飘小厨 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
黄花菜	烤麸
木耳	香菇
花生	莲子
腐竹	白菜帮
辅料
盐少许	鸡精少许
冰糖少许	香油少许
酱油适量	蚝油适量
葱适量	姜适量
蒜适量

四喜烤麸的家常做法，四喜烤麸怎么做好吃

1. 黄花菜、烤麸、腐竹、花生、莲子先提前用温水泡开备用

2. 泡好洗净的腐竹斜切成段，烤麸切成小方块备用

3. 花生可去皮

4. 炒锅热油，用葱姜蒜爆香

5. 下入各材料翻炒，加调味料，盐在最后快出锅前放，香油也在出锅前淋上即可。

标签： 豆制品 香 老少皆宜 大众菜

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