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| 难度：配菜(中级) | 时间：30-45分钟 |
主料 |
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| 猪五花肉500克 | 姜块15克 |
| 葱15克 | |
辅料 |
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| 老抽４茶匙（ 20ml) | 白糖 2汤匙（30克） |
| 绍酒60毫升 |
最美不过东坡肉的家常做法，最美不过东坡肉怎么做好吃
1. 猪肉与葱姜备用
2. 锅中放入适量的水将肉焯一下，洗净
3. 放入沙锅中，倒入调料，和葱姜以及适量的水
4. 煮1个半小时将汁收干
5. 装入小碗中，上笼蒸１０分钟即可。
