| 难度：切墩(初级) | 时间：30 |
主料 | |
| 大米1/4杯50克 | 云南小白瓜3根彻碎 |
| 鸡蛋8个打散 | 大葱(白部分)3根 |
辅料 | |
| 橄榄油1/3杯(80毫升) | 大蒜2瓣彻碎 |
| 胡椒粉2茶匙 | 芝士150克 |
| 盐少许 | 西红柿彻条少许 |
希腊米蛋饼的家常做法，希腊米蛋饼怎么做好吃
1. 烤箱预热到180度，圆烤盘涂油
2. 将大米放进加了盐的水烧大约8分钟后滤干水分。
3. 加热炒锅将大葱炒熟。
4. 下油放蒜茸炒熟小白瓜。
5. 将小白瓜，大葱，大米，薄荷(或者香菜)，胡椒粉，鸡蛋和芝士混合好放到烤盘烤30分钟，
6. 成品上放上西红柿条装饰用
