| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 牛排1公斤 | |
辅料 | |
| 番茄酱1/2杯 | 蜂蜜1/4杯 |
| 酱油(生抽)2茶匙 | 黑醋(或用老陈醋)2茶匙 |
| 黄糖粉1茶匙 | 芥末粉(mustard)1茶匙 |
| 菜油适量 | 盐少许 |
| 黑胡椒粉少许 |
美式烤牛排的家常做法，美式烤牛排怎么做好吃
1. 番茄酱，蜂蜜，酱油，醋，糖，芥末粉，盐和胡椒粉混合好到一个盘子，放进牛排沾匀，放进冰箱腌大约1小时
2. 将烤箱预热到200度，将烤盘涂油，将牛肉放上，在烤箱烤1小时，中间翻转一次
3. 烤好的牛肉，配上土豆泥 http://www.woocai.cn/cookbook/5350.html 外加蔬菜沙拉，上碟。记得西餐是用刀叉来吃得哟！
