很多时候，我们觉得某某地方的菜好吃，往往去了几次就觉得没劲。
麦当劳，肯德基很多人都喜欢去吃，可是天天吃也会觉得没劲。
而这时，却觉得家里的菜才是最香的。
中国这么大，各地方有各地方的特色。
往往选择一种对自己胃的食物就是好的。
结婚之前我不太喜欢吃鱼，要吐卡，觉得没劲。
结婚之后，有了这么一个爱吃鱼的老公，我现在也变得很喜欢吃鱼。
而老公结婚前不喜欢吃的西红柿黄瓜茄子，慢慢地也喜欢吃了。
生活就是这样，往往适应了，就会觉得好了。
就比如今天的这道鱼，老公连吃了两碗饭，
其实不管什么食物，吃下去了，胃舒服了，你也就舒服了。
麦当劳，肯德基很多人都喜欢去吃，可是天天吃也会觉得没劲。
而这时，却觉得家里的菜才是最香的。
中国这么大，各地方有各地方的特色。
往往选择一种对自己胃的食物就是好的。
结婚之前我不太喜欢吃鱼，要吐卡，觉得没劲。
结婚之后，有了这么一个爱吃鱼的老公，我现在也变得很喜欢吃鱼。
而老公结婚前不喜欢吃的西红柿黄瓜茄子，慢慢地也喜欢吃了。
生活就是这样，往往适应了，就会觉得好了。
就比如今天的这道鱼，老公连吃了两碗饭，
其实不管什么食物，吃下去了，胃舒服了，你也就舒服了。
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 鱼头2只1400克 | 鱼肚700克 |
| 鱼泡100克 | 洋葱300克 |
辅料 | |
| 大蒜瓣100克 | 葱25克 |
| 姜25克 | 料酒2汤匙（30ml) |
| 油2汤匙（30ml) | 盐1汤匙（15克） |
| 抽3汤匙（45ml） | 老抽1汤匙（15ml） |
红烧鱼杂的家常做法，红烧鱼杂怎么做好吃
1. 鱼头选择活的，把里面的脏物清洗干净，这个卖鱼的可以帮你办到。
2. 鱼肚边的鳞去除干净，鱼泡清洗干净全部放入锅中，将所有调料，原料全部放入
3. 加入适量的水，慢慢用中小火煮一个小时以上，中途去掉鱼上边的浮沫。
