难度:切墩(初级) | 时间:30-45分钟 |
主料 | |
螃蟹 | 海虾 |
鸡胸肉 | 西红柿 |
香肠 | 西芹 |
辅料 | |
盐少许 | 洋葱适量 |
青椒少许 | 蒜适量 |
鸡汤适量 | 百里香适量 |
鼠尾草适量 | 黑胡椒碎少许 |
面粉3大勺 | 橄榄油1勺 |
美国地道家常菜海鲜烩饭的家常做法,美国地道家常菜海鲜烩饭怎么做好吃
1. 螃蟹煮熟取肉,虾去皮和虾线,鸡肉切成块。
2. 开中小火,倒一勺的橄榄油,加入约3勺的面粉。不停的翻炒,直到上色。
3. 另一个锅中热油,加入切碎的洋葱,西芹和青椒,炒软就可以了。
4. 在煮锅中加入西红柿,鸡肉,香肠。用盐,黑胡椒和香草调味。把蔬菜倒入。
5. 锅中加两杯啤酒或水。小火炖40分钟。最后加虾和蟹肉再煮5分钟就可以了。