天气渐渐冷起来了，这个时候一碗热腾腾的美味汤水无疑是最吸引人的美食·时蔬排骨汤是我家餐桌上很受欢迎的汤水之一，添加了玉米、胡萝卜、山药和红薯的排骨汤喝起来清甜可口，真是又营养又美味。
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 猪排骨2斤 | |
辅料 | |
| 玉米适量 | 胡萝卜适量 |
| 山药适量 | 红薯适量 |
| 姜20克 | 盐适量 |
时蔬排骨汤的家常做法，时蔬排骨汤怎么做好吃
1. 将猪排骨用清水洗净，放入开水中煮变色，捞出。砂锅中放入足够多的水，将焯好的排骨和姜放入，烧开，转小火煲至排骨酥烂，大约40分钟。
2. 玉米洗净切成长短合适的段，胡萝卜、红薯去皮切成滚刀块，带上手套将山药的皮去掉，切成滚刀块。
3. 待排骨炖烂，放入玉米、胡萝卜、山药、红薯，烧开转小火再煲20分钟，加盐调味即可。
