和风焗饭户外美食

1. 材料：橄榄油、虾仁、蒜茸、洋葱碎，白饭 1碗、黄油、百里香粉 1/8茶匙、月桂叶 1片、盐、黑胡椒粉适量，奶酪丝 50g、卡夫芝士粉

2. 香菇浸发、手工香肠切片、红椒切小块、柴鱼片少许

3. 用橄榄油炒香蒜茸、洋葱碎，放入虾仁略炒，淋上白酒后起锅备用。

4. 锅中放入黄油，以中小火炒香百里香、月桂叶，倒入白饭拌炒均匀，最后加入盐、黑胡椒粉调味即可。

5. 将炒饭放入烤盘中（或是烤碗），再将做法1中的材料及香菇、手工香肠、红椒铺在饭上，撒上奶酪丝、芝士粉，放入已预热至200℃的烤箱中烤约15分钟后，取出撒上芝士粉、柴鱼片即完成。