| 难度：切墩(初级) | 时间：40 |
主料 | |
| 南瓜400~450克 糯米粉150~200克 | |
辅料 | |
| 糖可适量 椰蓉 一碗 油适量 |
软糯如新南瓜糯米糍的家常做法，软糯如新南瓜糯米糍怎么做好吃
1.
1、南瓜去皮蒸熟，我用搅拌机打成泥，可用勺子压
2、趁热姜南瓜泥倒入糯米粉中，倒入花生油，和匀至不粘手、不粘盆的粉团
3、把粉团分成两半，一半放入锅里蒸熟大概用十五分钟
4、趁热将熟的粉团和另一半和匀，分成大小均匀的小粉团，手沾点油，把小粉团搓圆
5、盘子抹点油，摆上搓圆的小粉团，上锅蒸十分钟，出锅
6、趁热裹上椰蓉就可以吃了
