第一次做粥,呵呵,虽然过程手忙脚乱的,但是结果好是不错的,得到了全家人的好评,呵呵,成功!
难度:切墩(初级) | 时间:30-45分钟 |
主料 | |
鲜贝 | 香菇 |
鸡胸 | 米 |
辅料 | |
料酒适量 | 白胡椒适量 |
盐少许 | 鸡粉适量 |
麻油适量 | 高汤适量 |
葱少许 |
香菇鲜贝鸡丝粥的家常做法,香菇鲜贝鸡丝粥怎么做好吃
1. 米放在水中泡30分钟
2. 鸡胸肉用料酒 盐 胡椒腌制一下
3. 把鸡肉放倒开水中煮熟,然后用手撕成丝状,放入酱油腌制10分钟
4. 泡香菇,泡香菇的水不要倒掉,将其放入准备煮粥的高汤中
5. 水开后放入米,香菇
6. 鲜贝洗净切丝
7. 让水中一直保持沸点状态,这样粥才能更加稠
8. 放入鲜贝
9. 等粥快要好的时候,放入鸡丝
10. 关火,成出来后放点葱花