我是素食者，同时也是美食爱好者，所以，我总是尽量想办法将素食做得好吃一点。可是，曾经我只有一个电火锅和一个松饼机....能变出的花样很少、很少、很少……
还好^_^ 某次赶上家电城在搞促销，买了一个特价优惠的电烙饼机：）～～
我的日常食谱终于可以增加新品种了！（素食者也是可以爱好美食的）
而这道菜就是新饼机到家后的第一次新尝试。
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我的日常食谱终于可以增加新品种了！（素食者也是可以爱好美食的）
而这道菜就是新饼机到家后的第一次新尝试。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 当季山野菜（也可使用各种时令蔬菜）200克 | 面粉350克 |
辅料 | |
| 水适量 | 小苏打7克 |
| 油适量 | 盐少许 |
| 白胡椒粉适量 | 酱油少许 |
野菜小馅饼的家常做法，野菜小馅饼怎么做好吃
1. 面：将面粉与小苏打混合，并和好面，醒30分钟。
馅：将野菜用清水烫煮一下，过冷水降温，再挤干水分，切成末，装入大碗中，然后按自己的喜好调味。
2. 将面搓成长条状，分成十二份，
3. 将每份面都擀成饼状，
4. 像包包子一样包入菜馅，
5. 在电饼铛中倒入少量的油，
6. 放入小菜包，然后盖上盖子轻压至上下盖合拢，
7. 烙至饼的上下面都呈金黄色，旁边白色部分微微起泡即可。
