酱爆青口

公开时间：2014-11-03 | 文章来源：舞之灵1027 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：30-45分钟
主料
青口
辅料
豆豉酱少量	红尖椒少许
姜适量	葱适量
蒜少许

酱爆青口的家常做法，酱爆青口怎么做好吃

1. 青口入开水中烫直口微开即可捞出，取出肉待用

2. 红尖椒切粒，姜葱蒜切末待用

3. 热锅冷油爆香姜葱蒜末，加入豆豉酱和红尖椒炒香,

4. 加入青口和少许清水继续翻炒，烹入料酒，加入糖，盐翻炒均匀即可

标签： 海鲜 老少皆宜 闽菜 咸香

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