我们一家都喜欢吃泰国菜,每次做都很受欢迎
难度:切墩(初级) | 时间:30-45分钟 |
主料 | |
花菜600克 | 青豆角若干 |
辅料 | |
油1茶匙 | 洋葱1个 |
椰浆1罐400毫升 | 大蒜1瓣 |
泰国红咖哩酱2茶匙 | 鱼露2茶匙 |
柠檬汁1茶匙 | 黄糖粉1茶匙 |
香菜叶1/2杯 | 红辣椒1根 |
泰式花菜的家常做法,泰式花菜怎么做好吃
1. 起锅下油,高温爆香大蒜和洋葱。
2. 倒入椰浆,放咖哩酱,鱼露,柠檬汁,黄糖粉和辣椒煮开后,将火温调低,放入花菜和青豆,盖上锅盖煮大约5-10分钟(或者蔬菜煮熟为止),香菜在起锅前撒上。