新年到，来个米肉团，团团圆园好幸福。
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 泰国香米1杯 | 猪肉碎(我选用瘦肉)500克 |
辅料 | |
| 生抽1/4杯 | 生粉2茶匙 |
| 香菇10个 | 马蹄(Water Chestnuts)1杯 |
| 葱3根 | 红萝卜1小根 |
| 辣椒酱或酱油适量 |
米肉团团的家常做法，米肉团团怎么做好吃
1. 将米先泡30分钟然后滤干水份
2. 用手将生粉，肉碎，酱油，香菇，马蹄，葱和红萝卜混合。
3. 将混合物揉成乒乓球大小的肉团，然后将肉团揉到米里，成为米包团。将蒸盘铺上面包纸，米肉团放上。
4. 用水蒸20分钟(或蒸熟为止)，配上蘸料，上桌。
