自从认识笨鸟和土豆泥，看到素食的十大益处，就下定决心多吃素
到单位宣传一下，同事就嚷嚷：吃素身体要跨的，吃肉比吃药好
在家里也得不到一致的支持，何况欣爸是绝对的“食肉动物”。
但这半年下来，我基本还能算是坚持下来了，不是不吃，是坚决少吃
间段时间坚持蛋奶素，身体状况虽说没很大改变，
但有一点是很值得一提的： 脸上很少有“青春美丽旮旯豆”的出现了
对于我们这些上班族来说，吃素又给我们节省了大把的时间
做鱼做肉，都需要慢炖慢煮才入味，但小素炒就不一样了
三分钟就可以把一盘色味俱佳的菜端上桌
清淡，营养，健康
省时省力，何乐而不为呢！
到单位宣传一下，同事就嚷嚷：吃素身体要跨的，吃肉比吃药好
在家里也得不到一致的支持，何况欣爸是绝对的“食肉动物”。
但这半年下来，我基本还能算是坚持下来了，不是不吃，是坚决少吃
间段时间坚持蛋奶素，身体状况虽说没很大改变，
但有一点是很值得一提的： 脸上很少有“青春美丽旮旯豆”的出现了
对于我们这些上班族来说，吃素又给我们节省了大把的时间
做鱼做肉，都需要慢炖慢煮才入味，但小素炒就不一样了
三分钟就可以把一盘色味俱佳的菜端上桌
清淡，营养，健康
省时省力，何乐而不为呢！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 泡发香菇几颗 | 胡萝卜1根 |
| 山药1根 | |
辅料 | |
| 花生油适量 | 盐少许 |
| 蔬之鲜适量 |
我素我喜悦三素炒的家常做法，我素我喜悦三素炒怎么做好吃
1. 胡萝卜洗净切大丁块
2. 泡发香菇去蒂一切四
3. 山药去皮，洗净，切成丁放置清水里
4. 坐锅热油，先下胡萝卜翻炒一分钟，再下山药和香菇翻炒，加少许水煮干，最后盐，蔬之鲜调味就可以出锅了
