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南瓜烧牛肉

公开时间:2014-11-01 | 文章来源:Pisces_猫 | 浏览量:

难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

牛腩200h南瓜半个

辅料

 
洋葱适量大料少许
花椒少许香叶适量
酱油少许料酒少许
少量适量
少许适量
番茄酱少许干辣椒少许
少量

南瓜烧牛肉的家常做法,南瓜烧牛肉怎么做好吃

1. 牛肉、南瓜、洋葱切块。

2. 牛肉过水焯去血沫杂质。

3. 油热放入大料、花椒、香叶、酱油、料酒、葱姜蒜、糖、盐、番茄酱、干辣椒炒香后,放入牛肉块翻炒。

4. 加入开水炖2小时。

5. 油过加热,放入南瓜、洋葱煎至金黄,放入炖好的牛肉烧10分钟。

标签: 老少皆宜 牛肉 大众菜 咸香

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