难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
三黄鸡 | |
辅料 | |
柠檬适量 | 盐少许 |
蜂蜜适量 | 姜片适量 |
洋葱碎适量 | 黑胡椒碎适量 |
辣椒粉适量 | 迷迭香适量 |
白葡萄酒适量 | 香菜碎适量 |
柠檬香草烤鸡的家常做法,柠檬香草烤鸡怎么做好吃
1. 半个柠檬挤汁。加入半碗白葡萄酒、盐、姜片、洋葱碎、黑胡椒碎、迷迭香、香菜段调成汁。
2. 将三黄鸡去头、脚,鸡身划花刀腌制一晚。
3. 鸡翅尖,鸡腿尖包好锡纸,放入210°C预热的烤箱,烤40分钟。
4. 表面刷一层蜂蜜、洒辣椒粉,220°C继续烤10分钟即可。
5. 可以用盐、糖、生抽、柠檬汁、香菜碎、辣椒酱、芝麻调汁蘸食。