| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 新鲜鱿鱼 | 米饭 |
| 薄荷 | 洋葱末 |
| 蒜末 | 蔬菜 |
辅料 | |
| 盐适量 | 色拉油适量 |
| 黑胡椒粉适量 |
薄荷鱿鱼筒的家常做法，薄荷鱿鱼筒怎么做好吃
1. 将鱿鱼内脏去除，除去薄膜，并且清洗干净待用，绿叶蔬菜入开水中焯下过凉剁碎
2. 锅内炒香洋葱末和蒜末，放入米饭，加入盐和鸡精翻炒均匀，盛出 .
3. 将薄荷切碎和蔬菜一起放入炒好的米饭中搅拌均匀.
4. 中加入色拉油，黑胡椒粉混合后填入鱿鱼中，填后用牙签封口.
5. 然后在鱿鱼筒表面再撒些盐和黑胡椒腌制5分钟左右 .
6. 锅内入油，小火将鱿鱼筒放入煎至2面金黄即可，冷却后改刀就可以食用啦
