在日全食买了韩国甜酸辣酱,看到他们有介绍怎么样做年糕。自己就尝试了。觉得很方便呢~~酸酸辣辣,年糕很糯,最喜欢这样QQ的感觉啦~~
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
年糕 | 胡萝卜 |
辣椒 | 洋葱 |
香葱 | |
辅料 | |
好餐得牌酸甜辣酱适量 | 胡椒粉适量 |
盐适量 |
韩国辣炒年糕的家常做法,韩国辣炒年糕怎么做好吃
1. 年糕切成条状,胡萝卜,辣椒,洋葱切丝,葱切段,锅内放少量油加入胡萝卜丝,辣椒丝,洋葱丝爆香。
2. 加入一碗水能没过年糕即可,加入一大匙甜酸辣酱,少许盐和胡椒粉,放入年糕中火煮至年糕软糯。
3. 边煮边搅拌,煮到汤慢慢变得浓稠即可加入葱段,少许鸡精出锅。