在日全食买了微辣的海苔,做完紫菜包饭,还剩下一点零星的海苔,想想还有点肉松,就这样做了饼干~~~哈哈 华丽丽的喜欢!~
难度:配菜(中级) | 时间:30-45分钟 |
主料 | |
低筋面粉150G | 黄油75G |
鸡蛋50G | 细砂糖10G |
泡打粉3G | 肉松30G |
海苔适量 |
海苔肉松饼干的家常做法,海苔肉松饼干怎么做好吃
1. 将黄油切成小块,室温软化。
2. 海苔剪碎。这个推荐韩国进口的小海苔。微辣配合肉松会更加好吃!
3. 将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里,混合均匀待用
4. 软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。
5. 分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。
6. 倒入第5步准备好的面粉混合物。
7. 揉成光滑的面团。
擀成长方形面片。
用刀切成条状。
8. 把切好的小条排入烤盘,170度,中上层烤15分钟左右。