>食谱大全>陈皮蜜汁鸡翅
公开时间:2014-10-16 | 文章来源:食尚小米 | 浏览量:
1. 将鸡翅用盐、料酒、花椒腌渍10分钟
2. 辣椒切小圈,青豆用沸水焯熟捞出待用。
3. 锅内放油将鸡翅炸成金黄色捞出。(炸鸡翅不粘锅的小妙招------鸡翅上拍一点干淀粉)
4. 锅内留底油,放入葱、姜、辣椒,煸香放入炸好的鸡翅加陈皮、冰糖、开水炖5分钟,加青豆、枸杞再炖1分钟即可出锅摆盘。