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陈皮蜜汁鸡翅

公开时间:2014-10-16 | 文章来源:食尚小米 | 浏览量:

陈皮蜜汁鸡翅的做法
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡翅

辅料

 
陈皮适量冰糖适量
青豆适量辣椒适量
枸杞适量

陈皮蜜汁鸡翅的家常做法,陈皮蜜汁鸡翅怎么做好吃

1. 将鸡翅用盐、料酒、花椒腌渍10分钟

2. 辣椒切小圈,青豆用沸水焯熟捞出待用。

3. 锅内放油将鸡翅炸成金黄色捞出。(炸鸡翅不粘锅的小妙招------鸡翅上拍一点干淀粉)

4. 锅内留底油,放入葱、姜、辣椒,煸香放入炸好的鸡翅加陈皮、冰糖、开水炖5分钟,加青豆、枸杞再炖1分钟即可出锅摆盘。

标签: 禽类 老少皆宜 大众菜 咸香 蜜汁鸡翅 陈皮

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