| 难度：配菜(中级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 普通面粉300克 | 白糖50克 |
| 植物油100克 | 鸡蛋2个 |
| 核桃碎一小盘 | 泡打粉1/4小勺 |
| 小苏打1/8小勺 |
桃酥的家常做法，桃酥怎么做好吃
1. 将植物油、打散的鸡蛋液、白糖在大碗中混合均匀。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀。将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
2. 把面粉搅成面团，注意别一个方向搅和，容易出筋，就不酥了
3. 取一小块面团，搓成小圆球。将小圆球压扁，按上一小撮黑芝麻，放入烤盘。中层，180度，20分钟.我看君之最后一步刷鸡蛋液了，那样烤出来颜色好，我没刷因为我懒。
