土豆估计是吃法最多的食物之一了,炒烧闷卤………………这次做这个风琴土豆,造型很漂亮,很上台面。而且也可以按自己的口味去自由发挥,我发挥了辣椒酱黑胡椒的,也可以培根芝士啊什么什么的,举一反三嘛
主料 | |
土豆3个 | 火腿片5片 |
辅料 | |
韩式辣椒酱3大勺 | 食用油适量 |
黑胡椒少许 | 香葱1小根 |
风琴土豆的家常做法,风琴土豆怎么做好吃
1. 选形状均匀的土豆3个
2. 用筷子架着切0.3厘米厚片,底部不要断,切出来的样子像风琴一样,底部连着,上面能拉开
3. 用锡纸包住,保持水分
4. 放入烤箱200度烤20分钟
5. 用韩式辣椒酱混上一点油
6. 土豆烤好后,冷却一会,插如火腿片,慢慢来,细致活
7. 插好之后,刷上拌均匀的辣椒酱+油,上面撒点黑胡椒
8. 再放入烤箱中继续烤制10分钟
9. 完工啦