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蟹肉薯泥球

公开时间:2014-10-12 | 文章来源:Linzh | 浏览量:

蟹肉薯泥球的做法

主料

蟹肉块土豆

辅料

 
芝士片面粉糊
面包糠

蟹肉薯泥球的家常做法,蟹肉薯泥球怎么做好吃

蟹肉薯泥球的做法 图解1 -->

1. 材料如图,漏了面粉糊

蟹肉薯泥球的做法 图解2 -->

2. 土豆切块,上锅蒸软,方便一会压成泥,大概蒸20分钟,然后出锅晾凉

蟹肉薯泥球的做法 图解3 -->

3. 晾凉土豆的同时,蒸熟蟹肉。把食材都蒸熟就免了一会炸不熟或炸糊的烦恼

蟹肉薯泥球的做法 图解4 -->

4. 用勺子或其他自己喜欢的工具把土豆压成土豆泥

蟹肉薯泥球的做法 图解5 -->

5. 把蟹肉和芝士摆好,一会包的时候就特别方便(不喜欢芝士的可以不加)

蟹肉薯泥球的做法 图解6 -->

6. 就这么包,哈哈哈,还不错玩

蟹肉薯泥球的做法 图解7 -->

7. 包的时候可以轻轻压一下,然后揉成球

蟹肉薯泥球的做法 图解8 -->

8. 然后滚上面包糠

蟹肉薯泥球的做法 图解9 -->

9. 再滚上一层面粉糊

蟹肉薯泥球的做法 图解10 -->

10. 滚完面粉糊,还要再滚一层面包糠,才放进油锅炸,之所以这么麻烦是因为我发现如果不滚面粉糊直接炸,土豆球会散掉

蟹肉薯泥球的做法 图解11 -->

11. 成品,还不错吃,喜欢的小伙伴可以自己再蘸点番茄酱吃

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