吃不完的豆沙又不想放冰箱保存,所以就有了这款豆沙包
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
普通农家面粉400克 | 牛奶200克 |
辅料 | |
酵母3克 |
初次尝试豆沙包的家常做法,初次尝试豆沙包怎么做好吃
1. 所有材料入面包桶,揉至光滑的面团,发至两倍大(食指沾面粉插入面团,小孔不迅速反弹即可)
2. 发酵好的面团取出,揉圆
3. 均分成两半,取一半揉圆搓成长条
4. 将长条均分成六个小剂子,滚圆
5. 取一个剂了擀扁
6. 放上豆沙馅
7. 捏成想要的形状。
8. 依次做好剩下的豆沙包
9. 入锅,发至两倍大。冷水上锅,蒸20分钟,闷十分钟
10. 没有任何PS的成品图
11. 没有任何PS的成品图
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