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消暑酸梅汤

公开时间:2014-10-01 | 文章来源:佳非猫 | 浏览量:

消暑酸梅汤的做法
传统的酸梅汤是用去油解腻、消除疲劳的乌梅和降脂降压的山楂还有清热的甘草以及益气的冰糖一起熬制的,这个汤有平肝降火、帮助消化的作用,对肝火旺盛的人很有效。家里有夜猫子,加一点枸杞子,有清肝明目和补益的功效,而且加在酸梅汤里煲枸杞子是不会上火的。特别适合经常伏案工作、用脑用神严重的人,而且口感特别,大家不防试一试。
在炎炎夏日喝一碗酸梅汤,不但让你能更加开胃,而且能够补充水分,比喝碳酸饮料好多了。酸甜可口的酸梅汤,熬好之后,放在冰箱里冰镇一会儿,无色素无添加,是一款健康的家庭饮料。辛苦工作一天回到家里,喝一口自家制的冰镇酸梅汤,一天的疲劳就一扫而空了。
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

乌梅6个山楂干30克
甘草5克枸杞少许

辅料

 
冰糖适量

消暑酸梅汤的家常做法,消暑酸梅汤怎么做好吃

消暑酸梅汤的做法 图解1 -->

1. 准备好材料;

消暑酸梅汤的做法 图解2 -->

2. 除冰糖外,所有材料洗干净加水浸泡半个小时;

消暑酸梅汤的做法 图解3 -->

3. 锅中加水1500毫升,把浸泡好的材料倒进去,烧开后小火慢煮30分钟;

消暑酸梅汤的做法 图解4 -->

4. 加冰糖适量再煮10分钟即可。

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