胖哥对含馅儿的食物，饺子，包子，馅饼，各种。。。都偏爱芹菜肉的～无论芹菜牛肉还是芹菜猪肉，他都爱的不行～
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 猪肉200g | 芹菜100g |
| 馄饨皮100g | |
辅料 | |
| 盐2g | 芝麻油适量 |
芹菜小馄饨的家常做法，芹菜小馄饨怎么做好吃
1. 猪肉去皮，肥瘦相间最好，剁成肉糜。芹菜切碎，撒盐，静置片刻，挤干净水分。两个拌在一起，顺时针搅打上劲即可。
2. 取小馄饨皮，将肉糜一坨放中间，轻轻合拢手掌一捏。
3. 水烧开以后倒入小馄饨们～
4. 待都浮起来，丢入几片芹菜叶，关火。
5. 适量盐和芝麻油调味即可。胖哥这碗还放了醋～
