以前也在家自制过酸奶，用的是电饭煲，
这次试了下用烤箱做酸奶，发现也挺容易，做法简单而且很容易成功。
做好的酸奶取出密封放冰箱，
要吃的时候可以加入水果、果酱之类，
都是很好吃的。
这次正好家里有包黑色饼干，
于是用来做了个盆栽酸奶，
外型很讨巧，孩子们超级喜欢！
这次试了下用烤箱做酸奶，发现也挺容易，做法简单而且很容易成功。
做好的酸奶取出密封放冰箱，
要吃的时候可以加入水果、果酱之类，
都是很好吃的。
这次正好家里有包黑色饼干，
于是用来做了个盆栽酸奶，
外型很讨巧，孩子们超级喜欢！
主料 | |
| 市售原味酸奶180ml | 鲜牛奶700ml |
| 细砂糖30g | 黑色饼干两块（我用的奥里奥饼干） |
盆栽酸奶的家常做法，盆栽酸奶怎么做好吃
1. 准备好鲜牛奶和原味酸奶（最好是浓稠型的）。
2. 准备一个干净的玻璃耐热容器，用开水浸泡消毒后晾干。
3. 把鲜牛奶倒入玻璃容器中，再倒入原味酸奶，搅拌均匀。
4. 盖上盖子，把玻璃容器放入烤箱中层，烤箱设置发酵功能，时间旋钮转到长通状态。
5. 经过大约5.6小时的低温发酵，酸奶就做好了，加入细砂糖搅拌均匀，放入冰箱冷藏。
6. 吃的时候取出一部分酸奶放在小杯子里，两片黑色饼干装入保鲜袋擀碎，撒在酸奶表面即可。
