>食谱大全>蜜汁烤大排

蜜汁烤大排

公开时间：2014-09-30 | 文章来源：食尚小米 | 浏览量：

蜜汁烤大排的做法
给大家推荐到好吃到吮指的大菜，自己充充电，蜜汁烤大排，那满厨房飘散出来的香气也是一种真实的幸福是不？

主料

猪小肋排

辅料

 
德克萨斯烤肉酱松仁
大葱姜片
黑胡椒番茄沙司
盐白酒
蜂蜜烤肉香草碎

蜜汁烤大排的家常做法，蜜汁烤大排怎么做好吃

蜜汁烤大排的做法 图解1 -->

1. 准备食材

蜜汁烤大排的做法 图解2 -->

2. 先将猪肋排洗净，凉水下锅焯一下，捞出放入葱姜小火煮40分钟煮半熟排骨

蜜汁烤大排的做法 图解3 -->

3. 煮好的肋排捞出晾凉沥干水分，表面涂抹上烤肉酱、番茄沙司、黑胡椒碎和蜂蜜，刷匀，排骨的每个角落都刷上，最后撒上烤肉香草碎，略微腌渍10分钟

蜜汁烤大排的做法 图解4 -->

4. 腌渍好的猪肋排放在烤架上，底下铺上锡纸防滴下去的汤汁碳化，提前将预热到烤箱220度，上下火，烤20分钟

蜜汁烤大排的做法 图解5 -->

5. 取出猪肋排再刷一层蜂蜜为保证外焦里嫩，用同样的火候再烤5分钟即可

蜜汁烤大排的做法 图解6 -->

6. 拿出撒上熟松仁即可，直接拿出来趁热吃吧，甭提多香啦

标签：

大家正在看的食谱

推荐的食谱

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New