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红糖红枣糕

公开时间:2014-09-29 | 文章来源:浅小朵kiki | 浏览量:

 红糖红枣糕的做法
红糖和红枣有着补气益血的功效。红糖和红枣做成的蛋糕,香气扑鼻,香软美味。尤其是红糖特有的甜还有红枣的独特香气,是一款超美味的蛋糕。适合女性滋补养身。

主料

低筋面粉120g鸡蛋4个

辅料

 
玉米油30g枣泥80g
红糖90g牛奶15ml
打发淡奶油适量

红糖红枣糕的家常做法,红糖红枣糕怎么做好吃

 红糖红枣糕的做法 图解1 -->

1. 容器中放入红糖和枣泥

 红糖红枣糕的做法 图解2 -->

2. 加入玉米油和牛奶搅拌均匀

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3. 鸡蛋打入无水无油的容器中,加几滴红酒

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4. 打蛋器先高速打至粗性发泡

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5. 然后在低速打发至蛋液很艰难的滴下

 红糖红枣糕的做法 图解6 -->

6. 面粉过筛分次加入蛋糊中,每次只加一层,用橡皮刀切拌均匀

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7. 把拌好的面糊粉2-3次加入枣泥糊中

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8. 拌匀

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9. 倒入铺油纸的模具中,震出大的气泡

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10. 上下火180度27-29分钟左右,稍凉后脱模

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11. 脱模的蛋糕切片,中间抹少许枣泥

 红糖红枣糕的做法 图解12 -->

12. 两片罗在一起挤上加砂糖打发的淡奶油装饰即可

标签: 甜品 烘焙 烤箱 点心 枣香 补气益血

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