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十二道锋味复刻蒜蓉烤虾

公开时间：2014-09-29 | 文章来源：壹笑嫣然 | 浏览量：

#十二道锋味复刻#——蒜蓉烤虾的做法
这是一道简单又好吃的宴客菜，造型非常漂亮。做这道菜最主要的就要将虾清理干净，将虾从背部片开，然后撒上佐料，最关键的是只需要入烤箱烤10分钟就OK了。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

鲜虾10只

辅料

 
大蒜适量料酒适量
青椒适量精盐适量
油适量大葱适量

十二道锋味复刻蒜蓉烤虾的家常做法，十二道锋味复刻蒜蓉烤虾怎么做好吃

#十二道锋味复刻#——蒜蓉烤虾的做法 图解1 -->

1. 将鲜虾去除背部的虾线、头部的虾包，剪去虾须，

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2. 用刀将鲜虾从背部片开，

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3. 片开后的样子，

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4. 鲜虾全部片好后，用盐和料酒，抓匀，腌10分钟，

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5. 葱、姜、蒜和青椒分别切末，然后加入少许盐和油拌匀，

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6. 将腌好的鲜虾码入不粘烤盘，

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7. 在片开的鲜虾片开的背部撒上调好的佐料，

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8. 放入预热好的烤箱，中层，上下火，200度，烤10分钟，

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9. 烤至鲜虾变红，蒜蓉烤虾就烤好了。

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10. 造型很漂亮呦：）

标签： 烤箱 宴客菜 鲜虾 #十二道锋味复刻#

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