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酸奶饼干

公开时间:2014-09-29 | 文章来源:好吃的可口的 | 浏览量:

酸奶饼干的做法
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

低筋面粉110g白砂糖40g
黄油40g酸奶30g
苏打粉2g

酸奶饼干的家常做法,酸奶饼干怎么做好吃

酸奶饼干的做法 图解1 -->

1. 黄油放置室温软化,烤盘铺上烘焙纸,低筋面粉过筛

酸奶饼干的做法 图解2 -->

2. 跟白砂糖混合均匀

酸奶饼干的做法 图解3 -->

3. 软化的黄油放进面粉中,用手搓成粗玉米粉状

酸奶饼干的做法 图解4 -->

4. 苏打粉加入酸奶中拌匀,然后再加入第3步骤中,用橡皮刀切拌均匀

酸奶饼干的做法 图解5 -->

5. 用手抓成团

酸奶饼干的做法 图解6 -->

6. 分成10克一个的小面团,稍微揉成圆

酸奶饼干的做法 图解7 -->

7. 搓成一头大的锤子状

酸奶饼干的做法 图解8 -->

8. 摆在烤盘上,然后用大拇指按压“锤子头”的部分,使之凹下去,成为一个勺子状。然后预热烤箱160摄氏度,依次搓好所有的勺子,交错着摆可以节省空间,烤箱中层15分钟-20分钟。饼干表面微黄上色后,即可

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