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京式自来红月饼

公开时间：2014-09-29 | 文章来源：艺小厨 | 浏览量：

京式自来红月饼的做法
自己刻了个章！-_-#累的够呛！但由于力气太小！纹路刻的浅！效果不是很好！不过 就是玩嘛！Y(^_^)Y参考数量13个左右

主料

普通面粉200克白砂糖10克
麦芽糖20克芝麻油（香油）40克
食用油50克开水80克
小苏打1克

辅料

 
月饼馅200克左右色素适量

京式自来红月饼的家常做法，京式自来红月饼怎么做好吃

京式自来红月饼的做法 图解1 -->

1. 面粉过筛 加入白砂糖 麦芽糖 小苏打

京式自来红月饼的做法 图解2 -->

2. 倒入芝麻油 食用油 适当搅拌

京式自来红月饼的做法 图解3 -->

3. 倒入开水 适当搅匀后 揉成均匀光滑的面团

京式自来红月饼的做法 图解4 -->

4. 将面团分成30克一份 月饼馅15克一份。取一份面团压扁 包入月饼馅

京式自来红月饼的做法 图解5 -->

5. 向上推着包住月饼馅 收口 滚圆。也可用瓶盖或印章配合食用色素进行装饰。烤箱预热200度 上下火 中层30分钟（温度时间根据自家烤箱火力自行调节）

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