更多芝士菜谱,详见huodong/baijifu
如果把鲜奶蛋糕比作南方姑娘的话,玛芬绝对属于东北妹子,虽然没有鲜奶蛋糕来得华丽,却是早餐的好选择,份量十足,一口咬下去就会感受到一种扎实的幸福感。
有人说一大早吃又大又甜的玛芬会很腻,那我们就来玩一款咸味的芝士玛芬吧。
如果把鲜奶蛋糕比作南方姑娘的话,玛芬绝对属于东北妹子,虽然没有鲜奶蛋糕来得华丽,却是早餐的好选择,份量十足,一口咬下去就会感受到一种扎实的幸福感。
有人说一大早吃又大又甜的玛芬会很腻,那我们就来玩一款咸味的芝士玛芬吧。
难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
百吉福芝士片3片 | 培根2片 |
鸡蛋1个 | 常温牛奶100克 |
黄油50克 | 色拉油30克 |
低粉140克 | 泡打粉4克 |
黑胡椒少许 | 欧芹末少许 |
芝士玛芬的家常做法,芝士玛芬怎么做好吃
1. 准备好需要的所有原材料。
2. 将芝士片切成小碎块,放一旁备用。
3. 将培根切碎放入锅里煎成焦黄,炒出油后离火
4. 放在厨房纸上吸油备用。烤箱预热180度。
5. 将低粉、泡打粉过筛,和黑胡椒、欧芹末、芝士小碎块一起混合。
6. 在另外一个盆里打入鸡蛋,放入黄油和色拉油搅拌。
7. 将所有的材料一起倒入步骤4中,用蛋抽拌匀。
8. 将面糊倒入到纸杯至八分满,再次撒上少许黑胡椒和欧芹末,放入烤箱烤25分钟。