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虾皮炒菠菜

公开时间：2014-09-28 | 文章来源：粉竽粘糖 | 浏览量：

虾皮炒菠菜的做法

主料

菠菜400克

辅料

 
虾皮1把蒜瓣2粒
盐1茶匙鸡精1茶匙

虾皮炒菠菜的家常做法，虾皮炒菠菜怎么做好吃

虾皮炒菠菜的做法 图解1 -->

1. 材料备好。
　　

虾皮炒菠菜的做法 图解2 -->

2. 菠菜去头洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟。
　　

虾皮炒菠菜的做法 图解3 -->

3. 把叶子都从根上擗下来，搓洗茎部，控干水份。
　　

虾皮炒菠菜的做法 图解4 -->

4. 蒜瓣用压蒜器压成泥，虾皮用清水洗净灰尘控干水份。

虾皮炒菠菜的做法 图解5 -->

5. 锅下油爆香蒜泥。
　　

虾皮炒菠菜的做法 图解6 -->

6. 放入虾皮爆香。
　　

虾皮炒菠菜的做法 图解7 -->

7. 再放入控干水份的菠菜。
　　

虾皮炒菠菜的做法 图解8 -->

8. 快速翻炒至菠菜变软，撒入盐和鸡精翻炒均匀即可盛出。

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