猕猴桃香草酸奶

1. 猕猴桃去皮切成小丁状倒入锅中加入白砂糖开中火搅拌熬煮15分钟至透明粘稠状停火备用。

2. 另起锅倒入200g低脂牛奶开小火。

3. 加入奶粉拌匀。

4. 香草夹用刀破开取籽连皮一起放入锅中搅拌熬煮40--45度停火。

5. 酸奶和剩余的牛奶加入拌匀倒入网筛中过滤。

6. 熬煮好的猕猴桃果酱装入奶杯底部，然后倒入牛奶混合物8分满，放入酸奶机器中发酵8小时后取出，盖上盖子放入冰箱冷藏4小时后取出装饰即可食用。