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十二道锋味复刻肥牛饭

公开时间:2014-09-28 | 文章来源:Pollycs | 浏览量:

#十二道锋味复刻#肥牛饭的做法
特别感谢豆果这个大家庭的family day 让我认识了很多小伙伴,也学得了不少的东西。一直以来很喜欢烘焙,最近一直常常对自己说烘焙勿忘初心,烘焙始于好奇终于兴趣。嗯嗯,好像有点罗嗦了。小长假不用值班一直忙碌的赶制月饼,吃饭大事也不能凑合,一人食快手饭,更要营养健康。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

肥牛100g洋葱半个
100ml米饭1碗
胡萝卜30g

辅料

 
适量味淋5ml
生抽20ml5g

十二道锋味复刻肥牛饭的家常做法,十二道锋味复刻肥牛饭怎么做好吃

#十二道锋味复刻#肥牛饭的做法 图解1 -->

1. 所有的原料准备好,洋葱切丝,胡萝卜切薄片,糖,味淋,生抽放在小碗里,搅拌均匀让糖尽量融化

#十二道锋味复刻#肥牛饭的做法 图解2 -->

2. 肥牛我直接买的现成的

#十二道锋味复刻#肥牛饭的做法 图解3 -->

3. 锅烧热,放底油

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4. 油稍微热放入胡萝卜片翻炒

#十二道锋味复刻#肥牛饭的做法 图解5 -->

5. 翻炒几下后放入洋葱丝

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6. 继续翻炒后放入肥牛片,倒入调味料翻炒一分钟

#十二道锋味复刻#肥牛饭的做法 图解7 -->

7. 加水煮2分钟,关火

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8. 选稍大的碗盛上米饭,将炒好的牛肉铺在米饭是即可

标签: 家常菜

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