更多芝士菜谱，详见huodong/baijifu
加州是一个很神奇的地方，一年到头顶着个大太阳，难得下一场大雨，可爱的加州人民就不懂开车了，车祸频出撞得稀巴烂！一方水土养一方人，也许就是因为阳光充足，万物生长，无论是人还是各种动植物，似乎比我们都大了好几个size! 看着马路上那些大屁股，让一直自卑的我忍不住得意起来，在这我永远只穿S号！
在加州居住的墨西哥人颇多，所以墨西哥餐厅也随处可见。墨西哥人最爱用各种豆类和蔬菜做成不同的泥，用饼沾着吃。自己最爱点的就属以牛油果为主材料的蘸酱，加州的牛油果口感软绵，带着特别清香。浓稠的芝士和牛油果与蛋黄搅打在一起，肥厚的口感配合着加州凉爽的空气，真觉得哪怕自己变成一只肥猪也心甘情愿呢！
那么，就来做一款用芝士牛油果与鸡蛋搭配的早餐吧。牛油果的肥厚配合芝士与鸡蛋的营养，小身材里藏着大能量哦！
加州是一个很神奇的地方，一年到头顶着个大太阳，难得下一场大雨，可爱的加州人民就不懂开车了，车祸频出撞得稀巴烂！一方水土养一方人，也许就是因为阳光充足，万物生长，无论是人还是各种动植物，似乎比我们都大了好几个size! 看着马路上那些大屁股，让一直自卑的我忍不住得意起来，在这我永远只穿S号！
在加州居住的墨西哥人颇多，所以墨西哥餐厅也随处可见。墨西哥人最爱用各种豆类和蔬菜做成不同的泥，用饼沾着吃。自己最爱点的就属以牛油果为主材料的蘸酱，加州的牛油果口感软绵，带着特别清香。浓稠的芝士和牛油果与蛋黄搅打在一起，肥厚的口感配合着加州凉爽的空气，真觉得哪怕自己变成一只肥猪也心甘情愿呢！
那么，就来做一款用芝士牛油果与鸡蛋搭配的早餐吧。牛油果的肥厚配合芝士与鸡蛋的营养，小身材里藏着大能量哦！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 百吉福芝士片1片 | 牛油果半个 |
| 鸡蛋1个 | 熏火腿肉少许 |
辅料 | |
| 盐少许 |
芝士鸡蛋焗牛油果的家常做法，芝士鸡蛋焗牛油果怎么做好吃
1. 准备好需要的所有原材料。
2. 将牛油果切开去核，用勺子把果肉周围轻轻挖开一个大小合适装入一个鸡蛋的洞。
3. 将鸡蛋敲入牛油果里，撒上稍许盐。
4. 将芝士切小块，轻轻撒在鸡蛋上。
5. 将熏火腿肉切丁，平底锅炒香，一同撒在鸡蛋顶部。
6. 烤箱预热160度，入烤箱烘烤15分钟。
