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咖喱土豆鸡块

公开时间:2014-09-28 | 文章来源:好煮艺 | 浏览量:

咖喱土豆鸡块的做法
在我的记忆中好像是第三次做咖喱鸡,家人对咖喱的味道不太感冒所以也很少买,记得以前买过一次咖喱粉和咖喱块,这次专门去买反而买错了,做这道菜的时候才发现我拿了一包加热后就可以吃的咖喱鸡酱,临时再买已来不及了,只好将错就错在鸡块焖好的时候把咖喱酱倒进去入下味,成品倒也还有,有咖喱的金黄色,就是味道寡了点!
不过大朋友还是很爱吃,专门拿了个盘子说要反饭倒扣一下来个咖喱饭,吃着有意思吗!
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

鸡腿4只土豆2个
咖喱酱1包

辅料

 
适量适量
胡萝卜1条洋葱1个
1块十三香适量
生抽适量

咖喱土豆鸡块的家常做法,咖喱土豆鸡块怎么做好吃

咖喱土豆鸡块的做法 图解1 -->

1. 准备好所需要的材料

咖喱土豆鸡块的做法 图解2 -->

2. 鸡腿切块,加放许洋葱丝、十三香、盐、生抽腌制一小时入味

咖喱土豆鸡块的做法 图解3 -->

3. 土豆、胡萝卜、洋葱分别切块,葱切丝(胡萝卜难熟我切的比土豆小一些)

咖喱土豆鸡块的做法 图解4 -->

4. 热锅温油倒入土豆和胡萝卜块翻炒5分钟

咖喱土豆鸡块的做法 图解5 -->

5. 放姜丝和腌制的鸡腿炒均

咖喱土豆鸡块的做法 图解6 -->

6. 调入盐入味后加入适量的清水烧至8成熟

咖喱土豆鸡块的做法 图解7 -->

7. 加入洋葱块烧至断生

咖喱土豆鸡块的做法 图解8 -->

8. 加入咖喱酱收炒均,再大火收汁

咖喱土豆鸡块的做法 图解9 -->

9. 来一份米饭拌上咖喱鸡块很完美呀。

标签: 土豆 咖喱 鸡块

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