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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

公开时间:2014-09-28 | 文章来源:海蓝澜 | 浏览量:

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法
这道菜刚上桌时,老公就问,你买扇贝啦,再一看,就是一盘娃娃菜。哈哈,味道挺能迷惑人的。
它与蒸扇贝的味道非常相似,同样的方法可以蒸扇贝哈,研磨些胡椒粉菜品更入味,吃起来更鲜美。注意炒蒜蓉时油温不要太高,避免炸糊,影响口味。
唠叨下,最近挺累的。接下来,要调整作息,再忙也要保证每晚2点前必须睡觉,不能拖沓到4点以后了。。下午5点以后杜绝咖啡和茶,还有啊,晚上10点以后不能再吃零食了,包括鸭货、烧鸡等硬货,还包括趣多多这种高热量的巧克力曲奇。。最多就加碗方便面吧,最好是酸辣牛肉面。。
朋友说,人生很多的第一步,有时候是需要别人给些强迫的。认同。

主料

娃娃菜1颗粉丝2团

辅料

 
大蒜1头红椒2根
香葱适量白胡椒少许
生抽2大勺白砂糖1小勺
清水2大勺2大勺

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的家常做法,蒜蓉粉丝蒸娃娃菜怎么做好吃

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法 图解1 -->

1. 准备好上述所需食材。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法 图解2 -->

2. 将娃娃菜切成4瓣,粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红椒切碎。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法 图解3 -->

3. 炒锅油烧3成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法 图解4 -->

4. 加入清水。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法 图解5 -->

5. 加入白砂糖,煮开后盛出。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法 图解6 -->

6. 制好的蒜蓉汁里加白胡椒。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法 图解7 -->

7. 泡软的粉丝铺在盘底。

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8. 摆放娃娃菜。

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9. 浇上蒜泥酱汁。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法 图解10 -->

10. 再次加白胡椒提鲜。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法 图解11 -->

11. 锅里水开后,将娃娃菜放入蒸屉,加入红椒碎。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法 图解12 -->

12. 大火蒸10-12分钟,点缀香葱碎即可。

标签: 下饭菜

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