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辣酱泡菜螺旋粉

公开时间:2014-09-28 | 文章来源:糖小饼 | 浏览量:

【辣酱泡菜螺旋粉】的做法

主料

Fusilli Lunghi长螺旋形意粉2瓣
韩式泡菜韩式辣酱2汤匙

辅料

 
鸡蛋1个熟白芝麻

辣酱泡菜螺旋粉的家常做法,辣酱泡菜螺旋粉怎么做好吃

辣酱泡菜螺旋粉的做法 图解1 -->

1. 先煮一锅水,水内放少许盐。水开后煮意面
我用的是这种长螺旋形的,里面是中空的,跟通心粉一样

辣酱泡菜螺旋粉的做法 图解2 -->

2. 蒜去皮切条,泡菜也改刀成条状
炒锅内放少许底油烧热,加入蒜煸出香味后加入泡菜翻炒一下备用

辣酱泡菜螺旋粉的做法 图解3 -->

3. 意面煮熟后捞出沥水,放入炒锅内和泡菜拌匀

辣酱泡菜螺旋粉的做法 图解4 -->

4. 加入韩式辣酱拌匀,如果太干的话加一点煮面的汤汁
辣酱可以少放,如果减量的话要多加点盐补补咸味

辣酱泡菜螺旋粉的做法 图解5 -->

5. 好多人问我用的什么辣酱,就是图片上这种了

辣酱泡菜螺旋粉的做法 图解6 -->

6. 煎一个单面溏心蛋放在拌好的面上,撒一点炒熟的白芝麻
吃之前将蛋黄戳破拌到面里面更好味(??????)??

辣酱泡菜螺旋粉的做法 图解7 -->

7. 成品~

标签: 主食 糖小饼 意面 韩式

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